Miel de bruyère bio

ORIGINE


Miel issu du Parc Naturel de la Cebollera Soria (Espagne) à 2000m d’altitude (les nombreux lacs et torrents alimentés par la fonte des neiges sont source de richesse florale). Le Miel de Bruyère Bonamel est un miel au goût puissant et prononcé. Sa couleur très foncée, brune, révèle toute sa force.

 

INGRÉDIENTS


Miel de fleur d’orangers issus de l’agriculture biologique

 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G


Valeur Énergétique 320 Kcal / 1.340 Kj

Protéines 0,5 g

Glucides 79,3 g

Lipides 0 g

 

CONDITIONNEMENT


450Gr et 900Gr

Catégories : ,

Description

Pour la petite histoire…


Le processus d’extraction de miel biologique est fait à froid et doit se faire à la même température qu’à l’intérieur de la ruche. Il doit être recueilli par décantation, étant délicatement filtré pour sauvegarder toutes ses propriétés et en respect des normes requises par les règlements internationaux de la qualité organique et d’autres organisations de contrôle, afin de garder intactes toutes les propriétés du miel.